10月我国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.7%,该数据创下自2010年2月以来33个月的新低。而此前对CPI具有几乎“决定”意义的肉类价格大幅走低,其中,猪肉价格同比大降15.8%。猪肉“领降”被业内认为是物价压力降低的最大贡献者。

  与全国行情不同的是,10月份,石家庄市猪肉价格出现小幅微涨。“未来,猪肉价格会不会触底反弹?猪肉价格春节前的上涨会不会提前到来?”采访中,不少市民发出这样的疑问。
 

  市场:一斤猪肉涨了五毛钱

  “最近这天气冷了,猪肉价格一斤涨了五毛到一块。五花肉原来十三块一斤,现在基本在十三块五了。”省会王女士说。经营猪肉的老赵告诉记者,这猪肉价格上涨确实和天气有很大的关系,“天冷了,买肉的人明显多了,价格也就跟着上来了。”

  来自国家统计局石家庄调查队的最新调查数据显示,10月份猪肉价格小幅微涨,猪后臀、猪五花肉月平均价格分别为每公斤25.20元、24.44元,较上月分别上涨1.6%、1.3%。
 

  未来将迎来春节前的上涨?

  “随着气温下降,生猪生病开始增多,出栏有所减少。与此同时,人们对猪肉消费需求却有所提升,这是近来猪肉价格小幅微涨的主要原因。”石家庄市畜牧水产局有关专家表示。

  专家表示,今年前三季度,造成猪肉价格总体大幅度回落的主要原因是生猪价格逐季下降。随着冬季到来,消费旺季已经开始,加之国家收储政策的实施以及养猪成本的不断上升,生猪价格有望上涨。不过,由于农忙过后生猪出栏量将有所增加,面对庞大的存栏量,猪肉价格回升或许还需要一段时间。
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